🌟干白辣椒炒肉家常美味，简单又下饭！🍴✨

干白辣椒炒肉是一道色香味俱全的经典湘菜，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧！💪

首先准备好食材：新鲜猪肉切成薄片、干白辣椒剪成小段、大蒜切片、生姜切丝备用。腌制肉片时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样炒出来的肉更嫩滑哦！🥩🌶️

热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色盛出备用。接着用锅中余油爆香姜蒜，再放入干白辣椒段大火快炒，散发出诱人的香气。最后倒入肉片，调入适量酱油、醋和糖，翻炒均匀即可出锅！🔥🍲

一盘红绿相间、香气扑鼻的干白辣椒炒肉就完成啦！无论是家庭聚餐还是日常三餐，这道菜都能让大家胃口大开！😋🍚快动手试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！💛