😋 超简单家常水煮肉片的家常做法 | 美食杰Summersun教你轻松搞定！
发布时间：2025-04-12 00:00:48来源：
在家也能享受餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道经典的川菜——水煮肉片！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦！🌟
首先准备好食材：新鲜的里脊肉切薄片，配以豆芽、白菜叶等蔬菜作为底料。调料方面，需要用到生抽、老抽、郫县豆瓣酱和花椒粉，这些都能让肉片更加入味！🌶️✨
制作步骤也很简单：
1️⃣ 肉片用少许盐、淀粉腌制，这样更嫩滑；
2️⃣ 锅中放油，爆香姜蒜后加入豆瓣酱炒出红油；
3️⃣ 倒入高汤或清水煮沸，依次放入蔬菜和肉片；
4️⃣ 最后撒上花椒粉和干辣椒段，淋上热油即可完成！
是不是超级容易？快动手试试吧！这道水煮肉片麻辣鲜香，绝对是米饭杀手！🍚🍛
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