导读 葱烧芋艿,一道家常又暖心的小菜,今天就跟着美食达人金贝贝一起学做这道简单又美味的菜肴吧!✨首先准备好食材:新鲜的芋艿(也叫香芋)、...
葱烧芋艿,一道家常又暖心的小菜,今天就跟着美食达人金贝贝一起学做这道简单又美味的菜肴吧!✨
首先准备好食材:新鲜的芋艿(也叫香芋)、大葱、生姜和蒜末。剥好芋艿后用清水冲洗干净,然后放入锅中煮至半熟,捞出备用。💡 葱切段、姜切片,准备好调味料。热锅凉油,先下姜片和蒜末爆香,再加入大葱段翻炒出香味。🌿 接着把煮好的芋艿倒入锅中,轻轻翻炒均匀,让每块芋艿都裹上浓郁的酱汁。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一点糖提鲜。调味完成后,小火慢炖几分钟,让芋艿充分吸收汤汁的味道,最后大火收汁即可出锅啦!🍴
装盘时,可以撒上一些葱花点缀,不仅颜值在线,还多了一丝清香。这道菜软糯香甜,特别适合搭配米饭食用哦!🍚 这样一道简单又暖心的葱烧芋艿就完成啦,快试试吧!👩🍳✨