青橄榄瘦肉汤的做法 🥣🍴

在这个秋日里，来一碗暖胃的青橄榄瘦肉汤再合适不过了！青橄榄酸中带甘，搭配瘦肉炖煮，不仅味道清新，还能帮助润喉去燥，特别适合秋冬季节饮用。首先准备好食材：新鲜的青橄榄8颗、猪瘦肉200克、姜片几片和适量清水。接着将瘦肉洗净切块，用开水焯一下去除血沫，然后捞出备用。把处理好的瘦肉放入炖锅中，加入清水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。此时，将青橄榄对半切开，放入锅中继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加少许盐调味即可。一碗热腾腾的青橄榄瘦肉汤就完成啦！汤汁清澈鲜美，橄榄的清香与瘦肉的醇厚完美融合，喝上一口，仿佛整个身心都被滋润了。无论是家庭日常还是朋友聚会，这道汤都是绝佳的选择哦！💚✨