导读 夏天到了,清爽开胃的凉菜成了餐桌上的主角。今天就来分享一道简单又美味的凉拌糖醋海蜇丝,做法来自美食杰,保证让你一试难忘!🍴✨首先,...
夏天到了,清爽开胃的凉菜成了餐桌上的主角。今天就来分享一道简单又美味的凉拌糖醋海蜇丝,做法来自美食杰,保证让你一试难忘!🍴✨
首先,准备好新鲜的海蜇皮和海蜇头,清洗干净后切成细丝。接着用清水浸泡约半小时,去除多余盐分,让口感更脆嫩。然后调制糖醋汁:将白糖、白醋、少许盐和少量酱油混合均匀,再加入一点香油提味。😎
将处理好的海蜇丝放入碗中,倒入调好的糖醋汁,轻轻拌匀,最后撒上一些胡萝卜丝或黄瓜丝点缀,增加色彩与营养。冷藏片刻后再食用,酸甜可口,清脆爽滑,绝对是夏日解暑的好选择!🍹🎉
快动手试试吧,这道凉拌糖醋海蜇丝不仅颜值高,而且做法超简单,非常适合家庭聚餐哦!👨🍳👩🍳