😋番茄鸡脯肉圆子汤：鲜嫩多汁，酸甜开胃！

首先准备好食材：鸡胸肉 🐔、新鲜番茄🍅、葱姜蒜、鸡蛋和淀粉。鸡胸肉切块后剁成肉泥，加入少许盐、胡椒粉和一个鸡蛋清，顺时针搅拌至上劲。接着将调好的肉馅搓成小圆子，放入沸水中煮至浮起，捞出备用。

番茄切块，在锅中热油爆香葱姜蒜，下入番茄翻炒至出汁，加水煮开后放入鸡脯肉圆子。待汤汁再次沸腾，用淀粉水勾芡，撒上葱花点缀。这道汤酸甜适口，鸡脯肉圆子鲜嫩滑爽，特别适合家常日常享用。无论是搭配米饭🍚还是单独品尝，都让人胃口大开！快动手试试吧～✨