🌟超简单肉末蒸鸡蛋的家常做法 | 美食杰牛妈厨房教你怎么做家常肉末🍴

清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，今天就来试试这道简单又美味的肉末蒸鸡蛋吧！🥚🍳首先准备好食材：新鲜的土鸡蛋、瘦肉末和一些葱花。将鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹才会滑嫩如布丁哦～🌿

接着，在蛋液中加入少许盐调味，用筛网过滤掉气泡后盖上保鲜膜，扎几个小孔。放入已经烧开水的锅中，中小火蒸8-10分钟，让蛋液慢慢凝固成金黄色的蛋饼。✨

趁热将提前用酱油和料酒腌制好的肉末铺在蛋羹表面，再蒸个3-5分钟。最后撒上翠绿的葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常肉末蒸鸡蛋就完成啦！😋💖无论是搭配白米饭还是单独享用，都让人幸福感爆棚！快跟着美食杰牛妈的厨房秘笈，动手试试吧！💪