导读 今天给大家带来一道劲道十足的家常美食——牛筋面!😋 这款面条不仅名字有趣,口感更是让人欲罢不能。准备食材:新鲜的牛筋、优质挂面,再...
今天给大家带来一道劲道十足的家常美食——牛筋面!😋 这款面条不仅名字有趣,口感更是让人欲罢不能。准备食材:新鲜的牛筋、优质挂面,再搭配上香葱、姜片和各种调味料,简单又美味。
首先,将牛筋焯水去腥,然后放入高压锅中炖煮至软烂。与此同时,另起一锅热水,把挂面煮熟捞出备用。🍲 在最后一步,将炖好的牛筋与煮好的面条混合,加入适量的高汤或清水,让汤汁充分包裹住每一根面条,再撒上些许葱花点缀,香气四溢!
这道牛筋面既有牛筋的Q弹嚼劲,又有面条的滑爽细腻,特别适合寒冷的日子里来一碗,暖心暖胃!🍛✨ 如果你也想尝试制作,不妨参考美食杰的详细菜谱哦,步骤清晰易懂,新手也能轻松搞定!快动手试试吧~💪