萝卜木耳炖排骨的家常做法 🍲🍲 | 美食杰萝卜木耳炖排骨做法大全

秋天正是进补的好时节，今天就来分享一道简单又营养的家常菜——萝卜木耳炖排骨！这道菜不仅味道鲜美，还兼具健康养生的功效，特别适合一家人共享。😋

首先准备食材：新鲜白萝卜切块、干木耳提前泡发、排骨洗净备用。接下来，将排骨焯水去腥，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒，再倒入适量料酒去腥提香。接着加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时放入切好的白萝卜和泡发的木耳，继续炖煮至萝卜软烂、汤汁浓郁。最后撒上葱花调味即可出锅啦！🍲✨

这道萝卜木耳炖排骨富含膳食纤维与蛋白质，清淡不油腻，既暖胃又滋补。快收藏这份美食杰的家常做法大全吧，让家人吃得更健康！🍴💕