🌟家常美味超简单福建人教你做荔枝肉的家常做法 🍋✨

提到福建菜，怎能少了这道经典之作——荔枝肉！今天，就跟着美食杰小圆食记一起解锁这道色香味俱全的家常佳肴吧！🌸

首先准备好新鲜的猪里脊肉和青红椒，切成小块后用少许盐、胡椒粉腌制片刻，让肉质更加入味。接着将腌好的肉裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。这一步是荔枝肉的灵魂所在，外酥里嫩的关键就在于此哦！🍳🔥

接下来，用蒜末爆香，加入青红椒翻炒几下，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合均匀）。最后把炸好的肉块倒回锅中，快速翻炒均匀，让每一块肉都裹满酱汁。瞬间，厨房弥漫着酸甜诱人的香气，仿佛置身于果园之中，满是荔枝的清新味道！🍋🍊

装盘时撒上些许葱花点缀，一道颜值与口感兼备的荔枝肉就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为桌上的焦点。快动手试试吧，保证让你一学就会，一吃难忘！🍴🎉