导读 秋天是吃河蟹的好时节,今天就来分享一道特别的家常菜——蛤蒌根炒河蟹!😋这道菜色香味俱全,既有河蟹的鲜美,又有蛤蒌根的独特风味,简直...
秋天是吃河蟹的好时节,今天就来分享一道特别的家常菜——蛤蒌根炒河蟹!😋这道菜色香味俱全,既有河蟹的鲜美,又有蛤蒌根的独特风味,简直是味蕾的双重享受。
首先准备好新鲜的河蟹和蛤蒌根,还有姜蒜等调料。先把河蟹清洗干净,切成小块,用料酒腌制去腥。接着将蛤蒌根洗净切片,姜蒜切末备用。起锅热油,放入姜蒜爆香,再加入河蟹翻炒至变色,最后加入蛤蒌根一起翻炒,调入适量的盐和酱油即可出锅啦!🍴💕
这道菜不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,适合全家人一起享用。快收藏起来试试吧!🌟 美食分享 家常菜做法 秋季美味