红烧鸡肝的做法 🍴✨红烧鸡肝怎么做 不让你哭 😊

💡 准备材料

首先，我们需要新鲜的鸡肝、生姜、蒜、酱油、糖、料酒和少许香油。鸡肝富含铁质，但清洗时容易有苦味，所以一定要仔细处理哦！✨

🍳 制作步骤

第一步，将鸡肝洗净后用清水浸泡半小时，去除血水，再切成均匀的小块。姜切片，蒜切末备用。💪

第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入鸡肝翻炒至变色。此时加入适量酱油、糖和料酒，调成中火焖煮5分钟，让鸡肝充分吸收调料的味道。😋

第三步，最后撒上一些葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅啦！一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鸡肝就完成啦！🌟

💡 小贴士

烹饪时注意火候，避免过久炖煮导致鸡肝变老。只要掌握好技巧，绝对能做出美味又健康的红烧鸡肝，让你吃得开心，不再“哭”！😄

快动手试试吧，美味就在眼前！🍴💖