导读 想在家也能品尝到正宗的台式凤梨酥吗?今天就来教大家用简单的方法自制这份经典美味!鳳梨酥不仅颜值高,味道更是酸甜适中,咬一口满嘴留香...
想在家也能品尝到正宗的台式凤梨酥吗?今天就来教大家用简单的方法自制这份经典美味!鳳梨酥不仅颜值高,味道更是酸甜适中,咬一口满嘴留香,简直是下午茶的最佳伴侣~💛
首先准备材料:新鲜凤梨、砂糖、麦芽糖、低筋面粉、黄油和糖粉。先把凤梨切块煮熟,加入砂糖和麦芽糖慢慢熬制成凤梨馅;接着制作酥皮,将黄油与糖粉混合打发后,加入低筋面粉揉成面团;最后包入凤梨馅,放入模具定型烘烤即可。🍳🍞
制作过程中要注意火候掌控,让凤梨馅更浓稠细腻,酥皮更加酥脆可口。完成后,摆上一盘,搭配一杯红茶,享受悠闲时光吧~☕️🍃 这款传统美食不仅能让人回味无穷,还特别适合当作伴手礼送给亲朋好友哦!🎁