🌟超简单河蚌秧草的家常做法🍴✨

春天是吃河蚌的好时节，鲜嫩的河蚌配上清香的秧草，简直是舌尖上的享受！今天就跟着美食杰的慧子老师一起解锁这道家常美味吧～😉

首先，准备好新鲜的河蚌和翠绿的秧草。将河蚌清洗干净，用清水浸泡几小时，去除泥沙。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入河蚌翻炒至变色。此时加入适量料酒去腥，随后加水煮沸。🔥

待汤汁浓郁时，放入切好的秧草，继续炖煮几分钟。最后撒上少许盐和胡椒粉调味，一道鲜美无比的河蚌秧草就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，还保留了食材的原汁原味，特别适合家庭聚餐哦～💕

快动手试试吧！这道菜不仅能补充营养，还能让你感受到春天的气息～🌸