🌸自制东北豆腐花🌸

想吃一碗热腾腾的东北豆腐花？其实自己在家就能轻松搞定！✨东北豆腐花以其细腻滑嫩、口感独特深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易学的家常做法吧～

首先准备好黄豆和石膏粉，提前将黄豆浸泡一夜，这样更容易磨成豆浆。用豆浆机打好的豆浆过滤后煮沸，稍凉至80℃左右，加入适量石膏水搅拌均匀静置凝固。大约半小时后，洁白如玉的豆腐花就成型啦～🌟

接着可以根据个人口味调配酱汁，甜口可以加红糖水，咸口则可撒上葱花、酱油和辣椒油。无论是早餐还是夜宵，一碗热乎乎的东北豆腐花都能让人幸福感爆棚！💖

快动手试试吧，享受DIY美食的乐趣！🍴✨ 家常美食 东北味道