家常辣炒豆腐的家常做法 🍳🍲 美食杰家常辣炒豆腐做法大全

🌟 家常辣炒豆腐，简单又美味 🌟

辣炒豆腐是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家喜爱。今天就跟着美食杰的家常做法，一起学做这道简单又下饭的佳肴吧！

准备工作很简单：一块嫩豆腐切块、几个青红辣椒切圈、再准备一些葱姜蒜。首先，将豆腐用热水焯一下，这样可以去除豆腥味并保持形状完整。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入辣椒翻炒出香味。此时放入豆腐，轻轻翻动，避免碎裂。最后加入适量酱油、盐和少许糖调味，再撒上一把葱花提香，一道香辣可口的家常辣炒豆腐就完成了！

😋 这道菜色泽诱人，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。快试试吧，让家人爱上这道家常美味！✨