✨辣炒毛蛤蜊的家常做法🌶️✨

毛蛤蜊鲜嫩多汁，搭配辣椒的香辣味，简直是舌尖上的享受！今天就来分享一款简单又美味的【辣炒毛蛤蜊】，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食😋。

首先，准备好新鲜的毛蛤蜊和辣椒，还有必备的姜蒜提味。将毛蛤蜊放入淡盐水中浸泡一段时间，让它们吐沙干净，这样吃起来更放心🌟。接着热锅凉油，爆香姜蒜后加入辣椒翻炒出香味，再倒入毛蛤蜊快速翻炒，最后加入适量的酱油和料酒调味，让每一只蛤蜊都裹满酱汁✨。

随着火候的升温，毛蛤蜊逐渐开口，那诱人的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴🤤。待所有蛤蜊完全张开后即可关火装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的辣炒毛蛤蜊就完成啦🎉！

快叫上家人一起品尝这份简单却充满幸福感的家常美味吧！记得配上一碗白米饭，吃得过瘾又满足🍚🍛。🍴💕