😋牛腩炖柿子这样做超美味！✨

秋天正是吃暖胃菜的好时节，今天就来分享一道家常版的【牛腩炖柿子】！💛这道菜酸甜适口，牛肉软烂入味，超级适合秋冬季节享用哦～

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、柿子3个（选择熟透的更好）、姜片几片、蒜瓣少许。先把牛腩切块焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着将柿子去皮切块，这样更容易煮出汤汁。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量热水，大火烧开后转小火慢炖约1小时，让牛腩变得软嫩。最后加入柿子块，继续炖煮20分钟，待汤汁浓郁即可出锅啦！🍴

这道菜不仅味道鲜美，还富含维生素C和胶原蛋白，特别适合全家一起享用！🌟快试试吧，记得拍照分享你的成果哦～📸