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😋牛腩炖柿子这样做超美味!✨

发布时间:2025-04-13 15:47:46来源:

秋天正是吃暖胃菜的好时节,今天就来分享一道家常版的【牛腩炖柿子】!💛这道菜酸甜适口,牛肉软烂入味,超级适合秋冬季节享用哦~

首先准备好食材:新鲜牛腩500克、柿子3个(选择熟透的更好)、姜片几片、蒜瓣少许。先把牛腩切块焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。接着将柿子去皮切块,这样更容易煮出汤汁。热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量热水,大火烧开后转小火慢炖约1小时,让牛腩变得软嫩。最后加入柿子块,继续炖煮20分钟,待汤汁浓郁即可出锅啦!🍴

这道菜不仅味道鲜美,还富含维生素C和胶原蛋白,特别适合全家一起享用!🌟快试试吧,记得拍照分享你的成果哦~📸

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