🌟超简单泡椒酸菜黄骨鱼😋

✨今天给大家分享一道开胃又下饭的家常菜——泡椒酸菜黄骨鱼！这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定！跟着美食杰的李爱柯老师一起学做吧～🍴

准备工作很简单：准备好新鲜的黄骨鱼一条、泡椒若干、酸菜适量，还有姜蒜末和葱花调味。先把黄骨鱼处理干净，用少许盐腌制片刻去腥；接着热锅倒油，爆香姜蒜末后加入泡椒和酸菜翻炒出香味，再放入黄骨鱼煎至两面金黄。最后加水没过食材，大火煮沸转小火慢炖，撒上葱花即可出锅啦！🍲

💡小贴士：记得挑选新鲜的黄骨鱼，肉质更嫩滑哦！此外，酸菜和泡椒的比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸爽的可以多放一些泡椒。这样做出来的黄骨鱼不仅鲜美可口，还带着微微的酸辣，绝对让你食欲大开！💪

👩‍🍳快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍲✨