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🌟荞麦馒头这样做,简单又健康🍞✨

导读 荞麦馒头不仅颜值在线,还富含膳食纤维,是追求健康饮食的好选择!🍴今天就跟着美食杰和禾小荷的脚步,一起解锁这款家常荞麦馒头的独特魅力...

荞麦馒头不仅颜值在线,还富含膳食纤维,是追求健康饮食的好选择!🍴今天就跟着美食杰和禾小荷的脚步,一起解锁这款家常荞麦馒头的独特魅力吧~😉

首先,准备好食材:荞麦粉、普通面粉、酵母、温水以及少许糖。混合两种面粉时,建议荞麦粉占三分之一,这样既保留了荞麦的营养,又不会影响口感哦~🌾💛

接着,将酵母用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑面团。记得盖上保鲜膜,让面团在温暖处发酵至两倍大!⏰膨松的状态可是成功的关键哦~

等面团发酵好后,再次揉搓排气,然后分成均匀的小剂子,整形为馒头形状。放入蒸锅静置松弛约15分钟,最后大火蒸15分钟左右即可出锅啦~🍳💫

出锅后的荞麦馒头松软有弹性,带着淡淡的荞麦香气,咬一口满嘴留香!😋快来试试吧,给自己和家人一份健康又美味的早餐选择~💚

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