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🎉清蒸童子鸡的做法🍴

导读 清蒸童子鸡是一道色香味俱全的传统美食,特别适合家庭聚餐或节日宴请。首先准备好新鲜的童子鸡一只,清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟,...

清蒸童子鸡是一道色香味俱全的传统美食,特别适合家庭聚餐或节日宴请。首先准备好新鲜的童子鸡一只,清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟,让鸡肉更入味。接着准备姜片、葱段铺在盘底,将腌好的童子鸡放在上面,再撒上一些枸杞增添营养和美感。蒸锅加水烧开后,放入装有童子鸡的盘子,大火蒸约20-25分钟即可。出锅前可淋上少量酱油提鲜,最后撒上香菜点缀。这道菜肉质细嫩,汤汁清澈,保留了鸡肉最原始的鲜美。无论是老人还是小孩都非常喜爱!🌟

快试试吧,让你的餐桌多一份美味与温馨!🍴💕

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