🎉 想吃豆腐，快来试试自制豆腐脑吧！ 🍳

豆腐脑软嫩滑口，是很多人的心头好。其实自己在家做也超简单！首先准备好黄豆，提前泡发一夜，这样更容易磨出细腻的豆浆。接着用豆浆机打成豆浆，过滤掉豆渣，确保口感更顺滑。把过滤后的豆浆加热至沸腾，再慢慢加入卤水或石膏水，边加边搅拌，静置15分钟，洁白的豆腐脑就成型啦！✨

最后就是调味环节了！淋上酱油、香油，撒点葱花、榨菜丁，或者来点辣椒油，味道立刻升级！😋 如果喜欢甜口，还可以加糖和红枣碎，变成一道暖心的甜品。无论是早餐还是夜宵，一碗热腾腾的豆腐脑都能让人幸福感爆棚！💕

快动手试试吧，享受DIY的乐趣，给自己和家人一份健康美味！🍴✨