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🏠家里有好多冻虾,冻虾怎么做好吃还简单?🍴✨

导读 最近家里的冰箱囤了好多冻虾,看着它们就想发挥一下厨艺!其实冻虾做起来超简单,关键是要掌握几个小技巧哦~🌟首先解冻是关键!不要用热水...

最近家里的冰箱囤了好多冻虾,看着它们就想发挥一下厨艺!其实冻虾做起来超简单,关键是要掌握几个小技巧哦~🌟

首先解冻是关键!不要用热水泡,这样会让虾肉失去弹性。建议提前放在冷藏室慢慢解冻,或者用冷水冲洗几分钟就好啦~🌊

接着就是调味环节啦!最简单的做法就是蒜蓉烤虾👇。把虾去壳留尾,背部剪开去虾线,撒上切好的蒜末、橄榄油、黑胡椒和少许盐,放入预热至200℃的烤箱,烤个8-10分钟就OK了!金黄酥脆的外壳包裹着鲜嫩的虾肉,每一口都让人欲罢不能~🔥

如果想更省事,可以试试水煮虾。锅里加姜片和料酒,水开后下虾煮3分钟捞出,蘸点酱油醋就能吃,原汁原味超健康~🍵

无论是烤还是煮,冻虾都能轻松搞定,快来试试吧!虾虾控们快收藏起来,让冻虾变成餐桌上的主角吧!🦐🎉

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