导读 秋天到了,正是吃芥菜的好时节!一碗热腾腾的芥菜汤不仅暖胃,还能补充维生素,快来学学如何做出美味的芥菜汤吧~💛首先准备好新鲜的芥菜、...
秋天到了,正是吃芥菜的好时节!一碗热腾腾的芥菜汤不仅暖胃,还能补充维生素,快来学学如何做出美味的芥菜汤吧~💛
首先准备好新鲜的芥菜、豆腐、鸡蛋和一些简单的调料。第一步,将芥菜洗净切段,豆腐切成小块备用。接着烧一锅开水,放入芥菜焯水去涩味,捞出沥干备用。🍳
热锅凉油,打入鸡蛋煎成蛋花,再加入适量清水煮沸。随后放入豆腐块,轻轻搅拌,让汤汁更加浓郁。最后加入焯好的芥菜,撒上盐、胡椒粉调味。一道简单又营养的芥菜汤就完成啦!🍴
💡小贴士:喜欢清淡口味的朋友可以多加些清水,喜欢鲜香的可以加点鸡精或高汤提味哦~😋
快试试这道家常芥菜汤吧,健康又美味,家人一定会爱上!💕