导读 有没有人和我一样,第一次听说“鸭血炒韭菜”时有点小疑惑?其实这道菜超级简单,而且味道鲜美又营养!先准备好新鲜的韭菜和鸭血,把韭菜洗...
有没有人和我一样,第一次听说“鸭血炒韭菜”时有点小疑惑?其实这道菜超级简单,而且味道鲜美又营养!先准备好新鲜的韭菜和鸭血,把韭菜洗净切段,鸭血切成小块后用开水焯一下去腥。热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入鸭血翻炒几下,接着倒入韭菜快速翻炒。记得加点盐调味,还可以撒上一点点生抽提鲜哦!🔥
韭菜特有的清香配上鸭血的滑嫩,简直是绝配!出锅前淋上一勺香油,瞬间香气四溢,让人食欲大开!这道菜不仅做法简单,还富含铁质和维生素,特别适合忙碌的工作日。👩🍳 如果你也想尝试新口味,不妨动手试试吧~✨
💡 小贴士:韭菜容易熟,别炒太久,保持脆嫩口感才好吃哦!