导读 冬天的萝卜脆嫩多汁,用来做一道凉拌萝卜丝再合适不过了!不仅做法简单,还能让你瞬间爱上这道家常菜。✨首先,将新鲜白萝卜洗净去皮,用擦...
冬天的萝卜脆嫩多汁,用来做一道凉拌萝卜丝再合适不过了!不仅做法简单,还能让你瞬间爱上这道家常菜。✨
首先,将新鲜白萝卜洗净去皮,用擦丝器刨成细丝,放入碗中加入少许盐腌制10分钟,挤掉多余水分,这样能让萝卜丝更加脆爽哦!🥕
接着,准备调料:蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和香油混合均匀。把调好的酱汁淋在萝卜丝上,搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味,可以再加点陈醋或者小米椒提味。🌶️
最后撒上一把熟芝麻或葱花点缀,一盘清爽开胃的凉拌萝卜丝就完成啦!😋 这道菜色泽诱人,口感脆嫩,绝对是饭桌上的“小清新担当”,快来试试吧~🍴