🍜羊肉汤面的做法 | 冬日暖心美食🍲

寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉汤面绝对是治愈系的存在！今天就教大家如何做出这道暖心又暖胃的美味。😋

首先准备食材：新鲜羊肉500克、面条适量、白萝卜一块、姜片几片、葱一根以及香菜少许。调料包括盐、胡椒粉和料酒。🛒

制作步骤如下：

1️⃣ 羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒，煮至表面变色捞出洗净浮沫。

2️⃣ 锅中加清水烧开，放入羊肉、姜片，大火炖煮约1小时，再加入切好的白萝卜块继续炖煮30分钟。

3️⃣ 另起一锅煮面条，熟透后捞入碗中。

4️⃣ 将炖好的羊肉与汤倒入面条碗中，撒上葱花和香菜即可享用。

这一碗金黄鲜香的羊肉汤面，不仅驱寒暖身，还带着浓郁的家的味道，快试试吧！🍛✨