西芹炒虾仁腰果的做法 🍤🌱🥜

西芹炒虾仁腰果是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。准备新鲜的西芹、鲜嫩的虾仁和香脆的腰果，先将西芹洗净切段焯水备用，虾仁去壳挑线后用少许盐和料酒腌制片刻，腰果则提前炸至金黄待用。食材处理妥当后，厨房便成了施展厨艺的小天地。

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入虾仁快速翻炒至变色，接着倒入西芹段大火快炒，加入适量的盐和胡椒粉调味。最后撒入腰果，轻轻翻拌几下即可出锅。这道菜色彩鲜艳，西芹的翠绿、虾仁的粉白和腰果的金黄相映成趣，令人食欲大开。

第三段：这道菜不仅颜值在线，营养价值也相当高。西芹富含膳食纤维，有助于促进消化；虾仁提供优质蛋白质，增强体力；腰果则带来健康脂肪和多种微量元素。一道菜满足多重需求，非常适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时刻。😋🍴✨