🎉家常鱼炖豆腐的做法😋

一道简单又美味的家常菜来啦！🐟🍲今天教大家做一道营养丰富的鱼炖豆腐。首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，还有葱姜蒜和一些香菜。先把草鱼处理干净，切成块状，用少许盐腌制10分钟去腥；豆腐切块焯水备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入鱼块煎至两面金黄，再倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖15分钟。接着加入豆腐块，撒上葱花，继续炖煮8分钟左右，让鱼汤更浓郁。最后加点生抽提鲜，撒上香菜点缀即可出锅啦～✨这道菜汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，豆腐吸满了鱼汤的精华，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧～🍴💖