🌟拔丝白薯的做法💛

秋天到了，金黄的果实挂满枝头，但今天咱们来点特别的！试试这道经典的中式甜品——✨拔丝白薯✨吧！它外酥里嫩，甜而不腻，每一口都能拉出长长的糖丝，简直是视觉与味觉的双重享受～

首先准备好食材：新鲜白薯几个（约500克），细砂糖80克，清水适量。先把白薯去皮切块，放入锅中蒸熟备用。接着就是关键步骤啦！热锅凉油，倒入细砂糖和少量水，小火慢慢熬至糖浆变成琥珀色，冒起泡泡时迅速加入蒸好的白薯翻炒均匀。动作一定要快哦，不然糖浆会变硬！最后装盘撒上一点点芝麻点缀，趁热享用，糖丝拉得又长又漂亮！😋

记得趁热吃哦，冷了就少了那份香脆甜蜜的感觉啦！快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴🍴