导读 🌸糯米小汤圆是一道简单又暖心的小吃,尤其适合寒冷的冬日。制作起来并不复杂,只需要准备好食材和耐心即可!首先,将糯米粉倒入碗中,慢慢...
🌸糯米小汤圆是一道简单又暖心的小吃,尤其适合寒冷的冬日。制作起来并不复杂,只需要准备好食材和耐心即可!首先,将糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。揉搓至表面光滑后,静置15分钟让面团松弛。接着,将面团分成小剂子,用手搓成圆形的小汤圆,大小可以根据个人喜好调整哦~💛
煮汤圆时,先在锅中烧开一锅清水,待水沸腾后轻轻放入小汤圆,用勺背轻推以防粘底。当汤圆浮起并变得Q弹时,就表示熟了。可以搭配红糖水、桂花糖浆或姜汁汤来增加风味,甜而不腻,温暖整个胃部。🌟最后,盛出一碗热腾腾的小汤圆,撒上些许芝麻或枸杞点缀,既美观又美味!快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧~💖