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自制酱香浓郁的香菇酱的做法 🍄🍴

发布时间:2025-04-18 17:00:18来源:

✨前言✨

香菇酱是餐桌上不可或缺的调味佳品,无论是拌面、蘸饺子还是炒菜,都能让食物瞬间增色不少。今天就教大家制作一款酱香浓郁的香菇酱,简单易学,让你在家也能享受美味!

💪准备材料💪

✔️新鲜香菇 300克

✔️植物油 适量

✔️蒜末 2勺

✔️姜末 1勺

✔️辣椒粉(可选) 1勺

✔️生抽 2勺

✔️老抽 1勺

✔️白糖 1勺

✔️蚝油 1勺

🍴制作步骤🍴

第一步:将香菇洗净切丁,用开水焯一下去除多余水分,沥干备用。

第二步:热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,再加入香菇丁翻炒至软。

第三步:依次加入辣椒粉、生抽、老抽、白糖和蚝油,继续翻炒均匀。

第四步:小火慢炖15分钟,待汤汁浓稠即可关火。

🌟成品展示🌟

一罐自制的香菇酱就完成啦!金黄诱人的色泽配上浓郁的香味,绝对让人垂涎欲滴!快把它装进密封罐,冷藏保存,随吃随取,美味不打烊!😋🍴

自制美食 家常调料 香菇酱

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