椒盐赖尿虾的做法 🌶️🦐
发布时间：2025-04-19 06:44:26来源：
🌟 前言
夏天是吃海鲜的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的“椒盐赖尿虾”！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是饭桌上的焦点。😉
💡 准备食材
你需要新鲜的赖尿虾（也叫皮皮虾）500克、干辣椒适量、花椒一小把、姜蒜末少许、盐和淀粉适量。当然，别忘了准备好一盘冰啤酒，边做边喝更惬意哦！🍻
🍴 制作步骤
第一步：将赖尿虾洗净后沥干水分，在表面均匀裹上一层薄薄的淀粉。接着放入油锅炸至金黄捞出备用。🔥
第二步：另起锅热油，加入切好的干辣椒段和花椒爆香，再倒入姜蒜末炒出香味。🌶️✨
第三步：最后将炸好的赖尿虾倒入锅中翻炒，撒上适量盐调味即可出锅装盘。😋
🎉 小贴士
1. 炸虾时油温不要太高，以免外焦内生。
2. 辣椒和花椒的比例可以根据个人口味调整。
这道椒盐赖尿虾不仅色香味俱全，还让人欲罢不能！快来试试吧，保证让你停不下筷子！👏👏
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