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🍴✨川味粉蒸肉的做法✨🍴

导读 提到川菜,那独特的麻辣风味总是让人垂涎三尺!今天就来教大家做一道经典的川味粉蒸肉~😋首先准备五花肉500克,切成薄片,加入适量盐、生...

提到川菜,那独特的麻辣风味总是让人垂涎三尺!今天就来教大家做一道经典的川味粉蒸肉~😋

首先准备五花肉500克,切成薄片,加入适量盐、生抽、老抽、料酒、辣椒粉和花椒粉腌制半小时。接着将蒸肉米粉倒入碗中,用少量水拌匀,让每片肉都裹上一层米香。🍚✨

接下来就是关键步骤啦!把裹好米粉的肉片一片片铺在盘子里,码放整齐,最后撒上一些葱花和姜丝提味。放入蒸锅中,大火蒸40分钟至肉质软烂即可。出锅时,浓郁的香气扑鼻而来,肉质肥而不腻,米粉吸饱了肉汁,每一口都是满足!🍴🔥

这道粉蒸肉不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择哦!快动手试试吧~🎉

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