导读 秋天是品尝蟹黄的最佳时节!今天教大家做一道鲜美滑嫩的【蟹黄豆腐羹】😋。这道菜不仅味道浓郁,而且做法简单,特别适合家庭聚餐。首先准备...
秋天是品尝蟹黄的最佳时节!今天教大家做一道鲜美滑嫩的【蟹黄豆腐羹】😋。这道菜不仅味道浓郁,而且做法简单,特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的蟹黄和嫩豆腐,再搭配一些香菇丁、火腿丝增添风味。先把蟹黄用小火慢慢炒香,散发出诱人的金黄色光泽💛;接着倒入高汤或清水煮沸,加入切块的嫩豆腐,轻轻搅拌以免碎裂。随后放入香菇丁和火腿丝,撒上一点盐和白胡椒粉调味。最后用水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠顺滑。整个过程只需十几分钟,就能端上桌啦!一碗热腾腾的蟹黄豆腐羹端上桌,汤汁金黄透亮,香气扑鼻,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧!🍴💕