香甜可口鲜美的香菇排骨汤的做法 🍲🍛

🌿准备食材

想要做出一锅美味的香菇排骨汤，首先得准备好新鲜的香菇和排骨。香菇最好选择那种肉厚、香味浓郁的品种，而排骨则以带点肥瘦相间的为佳。此外，还可以加入几片姜片和一把枸杞，既能去腥又能增加风味。记得将香菇提前泡发，这样炖煮时会更加入味哦！

🔥烹饪步骤

第一步是焯水，把排骨冷水下锅，加入少许料酒，煮至浮沫出现后捞出备用。接着，在砂锅中倒入清水，放入焯好的排骨和泡发好的香菇，再加几片姜片提味。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让汤汁变得醇厚鲜美。最后撒上一把枸杞，继续炖5分钟即可关火。

🍚享受美味

出锅后的香菇排骨汤香气扑鼻，汤色清澈透亮，喝上一口暖胃又暖心。香菇的鲜香与排骨的肉香完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，这道汤都能让你感受到家的味道 ❤️。快动手试试吧！