导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒香干!✨这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备食材:一块五花肉切片、香干几块...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒香干!✨这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备食材:一块五花肉切片、香干几块切条、青椒红椒各一个切丝、蒜末适量。👇
第一步,热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,金黄酥脆时盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末,加入香干翻炒均匀,让香干充分吸收蒜香。🍃
第二步,倒入之前炒好的五花肉,加入青红椒丝,调入生抽、老抽、少许糖和盐调味。🔥最后大火快速翻炒,确保每一块香干都裹满酱汁,香气四溢即可出锅。🍛
装盘后撒上些许葱花点缀,是不是看着就很有食欲呢?😋快试试吧,保证让你一吃就停不下来!💪