用微波炉蒸鸡蛋 🥚🍳

日常生活中，我们总想着如何用更简单的方法制作美食。今天给大家分享一个超级方便的小技巧——用微波炉蒸鸡蛋！这种方法不仅省时省力，还能保留鸡蛋的营养和鲜嫩口感。只需要简单的几步，就能轻松搞定一道美味的家常菜。

首先准备好新鲜的鸡蛋和一些温水，按照1:1.5的比例混合鸡蛋和水，这样可以让蒸出来的蛋羹更加滑嫩。接着加入少许盐或酱油调味，搅拌均匀后过滤掉蛋液中的气泡，这样能避免蒸好后出现蜂窝状孔洞。将过滤后的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并扎几个小孔，放入预热好的微波炉中。

第三段：选择中高火加热大约6-8分钟即可，具体时间视微波炉功率而定。如果担心火力过大，可以中途暂停检查熟度，确保蛋羹完全凝固但仍然保持柔软。最后取出撒上葱花点缀，淋上几滴香油，一道色香味俱全的微波炉蒸鸡蛋就完成啦！快试试吧，享受这份简单又美味的幸福时光！✨