导读 春节将至,家里是不是正准备着各种年货?今天就来教大家做一道经典又美味的传统小吃——三丝春卷!😋首先,准备好食材:胡萝卜🥕、香菇🍄和...
春节将至,家里是不是正准备着各种年货?今天就来教大家做一道经典又美味的传统小吃——三丝春卷!😋
首先,准备好食材:胡萝卜🥕、香菇🍄和猪肉切成细丝,再备好春卷皮几张。接着,把胡萝卜丝和香菇丝焯水后沥干,猪肉丝用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅冷油,先炒香肉丝,再加入胡萝卜丝和香菇丝翻炒均匀,最后加点酱油调味,盛出放凉备用。馅料搞定啦!💪
接下来就是包春卷啦!取一张春卷皮,放入适量馅料,卷起并封口。记得封口处沾点水,这样更牢固哦~封好口后,热油中炸至金黄酥脆即可捞出。金灿灿的春卷摆盘,看着就让人垂涎欲滴🤤!
这道三丝春卷外酥里嫩,一口咬下去满是鲜香,绝对是年夜饭桌上的一道亮点!🌟快动手试试吧,让你的家人赞不绝口!👏