🎉 粤式王牌鲜虾云吞面的做法 🍜
发布时间：2025-04-19 19:25:02来源：
提到粤式美食，怎能少了鲜虾云吞面？这道经典小吃色香味俱全，让人回味无穷！今天就教大家如何在家轻松制作一碗地道的鲜虾云吞面～✨
首先准备食材：新鲜大虾剥壳去肠线，保留虾仁的Q弹口感；云吞皮可以自己做，也可以买现成的；面条选择细碱水面更佳。接着调制馅料，将虾仁剁碎后加入姜末、葱花、盐和少许糖，搅拌均匀，让每一口都充满鲜味！💡
包云吞时注意手法，捏紧边缘防止煮散。水开后下云吞，待浮起即可捞出。另起锅煮面，煮至八分熟后过冷水，这样面条更加劲道爽滑。最后熬一锅清汤，放入云吞和面条，撒上葱花和香菜，淋上几滴麻油，香气扑鼻！🍲
一碗热腾腾的鲜虾云吞面就完成啦！咬一口云吞，鲜汁四溢；吸溜一口面条，顺滑弹牙～快来试试吧，保证让你停不下来！🍴💕
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