蒸米皮的做法 🍚🍜

🌟蒸米皮的做法，简单又美味！首先准备好食材：大米粉、水、盐和一些蔬菜或酱料作为配菜。将大米粉与水按一定比例混合成糊状，加入少许盐调味。接着，在一个平底盘上刷一层薄油，倒入适量米浆摊平，放入已经烧开水的蒸锅中，用大火蒸约3分钟至米皮凝固透明即可取出。待其稍微冷却后，轻轻揭下米皮，切成条状。😋

🌿配菜可以随心搭配，比如黄瓜丝、胡萝卜丝或者熟豆芽，再淋上辣椒油、酱油和醋调制的酱汁，搅拌均匀就能享用啦！米皮口感滑嫩，酸辣适口，特别适合夏天食用。记得保存剩余米浆时密封冷藏，并尽快使用哦。✨

💪动手试试吧，做一碗属于自己的蒸米皮，享受DIY的乐趣！💖