涼拌酸辣海帶絲的做法 🍜🍜

开头：😋今天教大家做一道简单又美味的涼拌酸辣海帶絲！这道菜色香味俱全，特别适合夏天享用。海带富含多种营养成分，搭配酸辣调料，开胃又健康。快跟着步骤一起动手吧！

制作步骤：

1️⃣ 首先将海带丝用清水冲洗干净，然后放入锅中煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。这样做可以让海带更加爽脆。

2️⃣ 接着准备调料，将蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和少许盐混合均匀，调成酸辣汁。

3️⃣ 将调好的酸辣汁倒入海带丝中，再加入一些香油提香，最后撒上葱花或香菜点缀即可。

小贴士：

- 煮海带时可以加几滴白醋，有助于去除腥味。

- 调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸更辣的可以多加些醋和辣椒粉哦！

结尾：🎉完成啦！一盘酸爽可口的凉拌酸辣海带丝就做好了。无论是作为下酒菜还是日常小食都非常棒，快来试试吧！💪