土豆香菇烧肉的做法 🍲🍲
发布时间：2025-04-20 00:18:55来源：
💡 准备食材
想要做出一道美味的土豆香菇烧肉，首先准备好新鲜的五花肉、土豆、香菇以及一些基础调料。五花肉切块焯水去腥，土豆和香菇分别洗净切好备用。这道菜的关键在于选材新鲜，尤其是香菇的香味会让整道菜增色不少。
🔥 烹饪步骤
第一步：热锅凉油，放入五花肉煸炒至表面微黄，逼出多余油脂。✨
第二步：加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量生抽、老抽调味上色。接着放入土豆块翻炒均匀，让每一块都裹上酱汁。💡
第三步：倒入热水没过食材，加入香菇和少许糖提鲜，小火慢炖20分钟。⏳
第四步：最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉
🍴 小贴士
1. 炖煮时记得用中小火，这样肉质会更软烂入味。
2. 土豆和香菇吸收了肉汁后特别香浓，一定要多留些汤汁拌饭吃哦！🍚
快试试吧，美味就在眼前！😋
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