🐟红烧草鱼肉的做法😋

周末在家想做一道简单又美味的菜？那就试试红烧草鱼吧！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐。首先准备一条新鲜的草鱼，清洗干净后切块备用。接着准备好姜片、蒜末和葱花，这些是调味的灵魂所在。热锅加油，放入姜片爆香，再把鱼块轻轻放入锅中两面煎至金黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少许料酒去腥，再撒上一些白糖提鲜。倒入热水没过鱼块，盖上锅盖焖煮约15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧草鱼就完成啦！🍽️

这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，鱼肉鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！🐟✨