导读 想要在家也能享受到外酥里嫩、香辣过瘾的鸡米花吗?今天就来教你制作这道简单又美味的小吃!🎉首先,准备好新鲜的鸡胸肉,切成小块状,这样...
想要在家也能享受到外酥里嫩、香辣过瘾的鸡米花吗?今天就来教你制作这道简单又美味的小吃!🎉
首先,准备好新鲜的鸡胸肉,切成小块状,这样更方便入味哦!鸡肉块放入碗中,加入辣椒粉、孜然粉、盐和少许酱油,搅拌均匀后腌制半小时,让调料充分渗透到鸡肉里,提升风味!🌶️调味是关键哦~
接着,将腌好的鸡米花裹上一层薄薄的面粉,再沾上一层蛋液,最后滚上面包糠,确保每一颗米花都均匀裹满材料,这样才能炸出酥脆外壳!🍳🍞
热锅倒油,油温升至五成热时,放入鸡米花,小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。记得控油时间要足够长,才能保持酥脆口感哦!🔥✨
装盘后撒上一点辣椒粉或者芝麻点缀,颜值与美味并存!😋这道劲辣香酥的鸡米花,无论是当作零食还是下酒菜都非常适合,快试试吧!🍻🌟