🥬鸡蛋饼的新搭档——苦瓜鸡蛋饼

🌟今天给大家分享一道清新又健康的早餐——苦瓜鸡蛋饼！这道菜不仅颜值在线，还兼具营养与美味，特别适合想要吃得健康又不想放弃口感的朋友们。✨

首先，准备好新鲜的苦瓜和鸡蛋。将苦瓜洗净后切薄片，用少许盐腌制几分钟，去除部分苦味，再挤干水分备用。接着打散鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀。热锅刷油，把苦瓜片平铺在锅底，倒入蛋液，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳

咬上一口，外酥里嫩，苦瓜的微苦搭配鸡蛋的鲜香，层次丰富，让人食欲大开！这道菜富含膳食纤维和优质蛋白，低脂又饱腹，简直是减脂期的福音。💪无论是作为早餐还是夜宵，都是一次完美的味蕾体验！🍴

尝试做一次吧，让苦瓜鸡蛋饼成为你厨房里的新宠！😋