导读 🌟【简单又美味——香肠蒸鸡蛋】🌟忙碌的工作日早晨,想吃点营养丰富的早餐却没时间?别担心!今天教大家做一道简单快手的“香肠蒸鸡蛋”,...
🌟【简单又美味——香肠蒸鸡蛋】🌟
忙碌的工作日早晨,想吃点营养丰富的早餐却没时间?别担心!今天教大家做一道简单快手的“香肠蒸鸡蛋”,做法超简单,味道却让人惊艳哦!🎉
先把香肠斜切成薄片,铺在碗底,摆出漂亮的花纹,颜值瞬间up!✨接着打几个新鲜鸡蛋到碗里,加入适量温水搅拌均匀,记得水量和蛋液比例是1:1,这样蒸出来的口感才会滑嫩。调味的话可以加一点点盐或酱油提味,不喜欢重口味的小伙伴也可以直接省略哦~🌿
将调好的蛋液缓缓倒入装有香肠的碗中,用保鲜膜封好,避免水汽进入。把碗放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸10分钟左右即可。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻,看着就很有食欲!🌸
这道菜不仅操作简单,而且富含蛋白质,特别适合当作早餐或者夜宵享用。快动手试试吧,保证让你一试成主厨!💪🍴