海鲜疙瘩汤 🦐🍜

周末的午后，阳光透过窗户洒进厨房，我决定做一道温暖又美味的海鲜疙瘩汤。这道汤色香味俱全，是寒冷天气里的最佳选择。准备食材时，新鲜的虾仁、鱿鱼圈和蛤蜊成为主角，它们在水中清洗干净后，被整齐地摆放在盘子里，仿佛是一场海洋盛宴即将开始。

制作疙瘩汤的关键在于面疙瘩的制作。将面粉慢慢加入温水中，用筷子搅拌成小颗粒状，每颗都像珍珠般可爱。锅中倒入高汤，加入切好的蔬菜丁，煮沸后放入海鲜，鲜美的香气立刻弥漫开来。此时，将面疙瘩轻轻撒入锅中，看着它们在汤中翻滚，逐渐变得透明而有弹性。

第三段：最后一步是调味，适量的盐、胡椒粉和少许香油为汤增添层次感。出锅前撒上一把葱花，绿白相间，让人食欲大增。一碗热腾腾的海鲜疙瘩汤端上桌，每一口都能感受到大海的味道与家的温馨。品尝着这碗美食，幸福感油然而生，真是人间至味呀！😋