🍜正宗肉夹馍的做法😋
发布时间：2025-04-20 07:44:45来源：
肉夹馍是中国传统美食之一，外酥里嫩的馍夹着香喷喷的肉，简直是味蕾的享受！今天就教大家如何做出地道的肉夹馍吧～🍖
首先准备食材：五花肉500克、面粉300克、酵母3克、姜片几片、料酒适量、酱油适量、八角两颗、桂皮一小块、冰糖少许。先把五花肉切成小块，用开水焯一下去腥备用。接着将面粉加入酵母和温水揉成光滑面团，发酵至两倍大。趁着发面的时间，把五花肉放入锅中，加入姜片、料酒、酱油等调料炖煮约1小时，直到肉质软烂入味。馍胚发酵好后分成小剂子，擀平再用锅烙至两面金黄。最后将炖好的肉剁碎塞进馍里，美味的肉夹馍就完成啦！🍴✨
快来试试吧，保证让你回味无穷～😄
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