🌸花生猪脚煲的做法 | 营养又美味的家常菜 🍲

今天给大家分享一道超级滋补的家常菜——花生猪脚煲！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用哦～💕

首先准备好食材：新鲜猪脚一只、花生一小把、姜片几片、料酒适量、生抽、老抽、盐和冰糖少许。先把猪脚清洗干净，用开水焯一下去腥味，捞出沥干备用。花生提前泡水半小时，这样更容易煮烂。💡

接下来开始烹饪啦！热锅凉油，放入姜片爆香后加入猪脚翻炒，倒入料酒去腥。接着加入足够的热水，再放入泡好的花生、生抽、老抽和冰糖，搅拌均匀后盖上锅盖小火慢炖。大约炖煮一个半小时左右，直到猪脚软糯入味，汤汁浓稠即可。✨

最后撒点葱花点缀，一锅香气四溢的花生猪脚煲就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还能美容养颜，简直是妈妈们必备的厨房秘籍～🍴💖 想吃的朋友快试试吧！